Sevgililer Günü İçin Evde Hazırlanabilecek 5 Romantik Menü

Dışarıdaki kalabalıktan uzak, mum ışığında ve sadece birbirinizin gözlerine bakarak geçireceğiniz bir akşam yemeği, en pahalı restorandan daha değerlidir. Siberalem olarak, kalbe giden yolun mideden geçtiğine inanıyoruz. Bu 14 Şubat’ta mutfağa girip sevginizi yemeğinize katmaya ne dersiniz?

İşte her damak tadına ve yetenek seviyesine uygun, hazırlaması keyifli, yemesi unutulmaz 5 romantik menü önerisi:

1. İtalyan Esintili "Aşkın Klasikleri" Menüsü

İtalyan mutfağı, romantizmin mutfaktaki karşılığıdır. Hazırlaması pratik ama sunumu oldukça şıktır.

Başlangıç: Fesleğenli ve taze mozarella peynirli Caprese salatası.
Ana Yemek: Deniz mahsullü veya mantarlı el yapımı Fettuccine Alfredo. (Taze makarna kullanmanız fark yaratacaktır.)
Tatlı: Kahve ve kakaonun eşsiz uyumuyla Tiramisu.
Püf Noktası: Masanızda mutlaka taze kekik kokulu sızma zeytinyağı ve kızarmış ekmek bulundurun.

2. Gurme ve Şık: "Fransız Bistro" Gecesi

Eğer mutfakta biraz daha iddialıysanız, partnerinizi bu lüks dokunuşlarla şaşırtabilirsiniz.

Başlangıç: Karamelize soğanlı ve gravyer peynirli Fransız Soğan Çorbası.
Ana Yemek: Ağır ateşte pişmiş, şarap soslu Bonfile (Beef Bourguignon) ve pürüzsüz patates püresi.
Tatlı: Dışı çıtır, içi akışkan Çikolatalı Sufle.
Püf Noktası: Kırmızı etin yanına damak tadınıza uygun gövdeli bir kırmızı içecek tercih edin.

3. Hafif ve Modern: "Denizden Gelen Romantizm"

Eğlenceli bir akşam için mideyi yormayan ama lezzetiyle büyüleyen bir seçim.

Başlangıç: Avokado yatağında karides kokteyl veya somon füme ruloları.
Ana Yemek: Limon ve biberiye ile fırınlanmış Levrek fileto, yanında kuşkonmaz ızgara.
Tatlı: Frambuaz soslu, hafif bir Panna Cotta.
Püf Noktası: Balık yemeklerinde masaya ekleyeceğiniz taze limon dilimleri ve mumlar ferah bir atmosfer sağlar.

4. Egzotik ve Eğlenceli: "Uzak Doğu Esintisi"

Sıradanlıktan kaçmak isteyen çiftler için baharatlı ve heyecan verici bir yolculuk.

Başlangıç: Çıtır sebzeli Spring Rolls (Bahar Böreği) ve acı tatlı sos.
Ana Yemek: Teriyaki soslu tavuk veya susamlı sebzeli noodle.
Tatlı: Kızarmış dondurma veya ballı cevizli meyve tabağı.
Püf Noktası: Çubuk (chopstick) kullanmayı denemek, yemeği eğlenceli bir aktiviteye dönüştürebilir.

5. Pratik ve Samimi: "Tapas & Şarküteri" Keyfi

Mutfakta saatlerce vakit geçirmek yerine, uzun uzun sohbet etmek isteyenler için en iyi seçenek.

Menü İçeriği: Kaliteli peynir çeşitleri, füme etler, taze incir, ceviz, bal, közlenmiş biber ve zeytinlerden oluşan zengin bir şarküteri tahtası.
Sıcak Dokunuş: Fırında üzerine bal gezdirilmiş sıcak Brie veya Camembert peyniri.
Tatlı: Çikolata fondü ve taze çilekler.
Püf Noktası: Bu menüde sunum her şeydir! Ahşap bir tahta üzerinde renklerin uyumuna dikkat edin.

Masa Hazırlığı İçin 3 Küçük İpucu

Aydınlatma: Ana ışıkları kapatın. Sadece mumlar ve loş bir lambader kullanın.
Müzik: Arkada hafif bir caz veya "Acoustic Love Songs" listesi mutlaka çalmalı.
Dijital Detoks: Telefonları mutfak tezgahında bırakın. Bu gece sadece ikinizin.

Henüz Sofrayı Paylaşacak Kimseniz Yok mu?

Mükemmel yemekler hazır, mumlar yanıyor ama karşındaki sandalye boş mu? Hayatınızın aşkıyla tanışmak ve bir sonraki Sevgililer Günü'nde bu menüleri onun için hazırlamak için hala vaktiniz var.

Siberalem, 20 yılı aşkın süredir binlerce mutlu sonun başlangıç noktası oldu. Kendi hikayeni yazmaya başlamak için doğru yerdesin.

👉Siberalem'e Ücretsiz Üye Ol, Aradığın Aşkı Bul!

💡 Editörün Notu: Gastronomik bir şölenle partnerinizin kalbini fethedeceğiniz kesin! Ancak bu özel geceyi kalıcı bir hatırayla taçlandırmak isterseniz, onun karakterine en uygun hediyeyi seçmenize yardımcı olacak En Kapsamlı Sevgililer Günü Hediye Fikirleri Rehberimize tıklayarak ilham alabilirsiniz.

Yemeğin ve tatlının ardından battaniyenin altına kıvrılıp izleyebileceğiniz en iyi yapımları Sevgililer Günü Romantik Film Önerileri yazımızda derledik. İncelemenizi öneririz.

Sıkça Sorulan Sorular

Yemek yapmayı hiç bilmiyorum, ne yapmalıyım?

5. Menü olan "Tapas & Şarküteri" tam size göre! Pişirme gerektirmez, sadece kaliteli malzemeleri şık bir tahtaya dizmeniz yeterlidir.

Sevgililer Günü yemeği ne zaman planlanmalı?

Malzeme alışverişini 1-2 gün önceden yapın ki 14 Şubat günü marketlerdeki kalabalıkla uğraşırken romantik enerjinizi kaybetmeyin.

Tatlı seçiminde nelere dikkat edilmeli?

Çikolata, içindeki feniletilamin sayesinde "mutluluk hormonu" salgılatır. Bu yüzden 14 Şubat tatlılarında çikolata her zaman güvenli bir limandır.